La vereda Crucero de Puelenje fue el escenario del Tercer Festival de Turismo Rural Comunitario, un evento que se llevó a cabo en el restaurante El Edén de Mis Abuelos, una iniciativa que se realiza hace más de cinco años enfocada en rescatar y promover la producción del guarapo, una bebida ancestral que ha sido incorporada en las rutas turísticas de Popayán.

Este año, el festival contó con una programación variada en la que el guarapo fue el protagonista que permitió a los asistentes disfrutar una experiencia diferente a través de talleres gastronómicos, artesanías, narraciones orales, y una yincana interactiva que permitió conocer todo el proceso de producción de la bebida ancestral que expuso una visión única de su historia y evolución.

 

La Secretaria de Cultura y Turismo, Ofelia Castrillón, expresó destacó la importancia de preservar las tradiciones locales: "Esta ha sido una bonita experiencia que nos ha permitido compartir y disfrutar de las riquezas culturales y gastronómicas del sector rural de nuestro municipio. A través de este tipo de eventos rescatamos  las tradiciones de nuestra región y fomentamos el trabajo articulado, estamos fomentando el compromiso y dedicación en esta Alianza con Popayán".