En una reunión crucial para el sector cafetero del Departamento del Cauca, destacados líderes y representantes gremiales delinearon iniciativas que prometen revitalizar la industria local. Juan Carlos Muñoz, alcalde de Popayán, destacó el compromiso municipal con medidas concretas para mejorar las condiciones de vida y trabajo en las zonas cafeteras de la región.
"Estamos enfocados en garantizar agua digna, techos adecuados y rutas turísticas que potencien el desarrollo de nuestras familias cafeteras", afirmó Muñoz.
Gerardo Montenegro Paz, gerente técnico de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, reveló planes ambiciosos para Alma Café, resaltando la creación de un centro de almacenamiento estratégico en Popayán. Según Montenegro, este proyecto optimizará la logística de distribución y reducirá costos operativos, beneficiando a los productores del sur de Colombia.
"Alma Café se convertirá en un punto neurálgico para el café del sur, facilitando su flujo y transformación en un puerto estratégico para nuestra industria", enfatizó Montenegro.
Edgar Ortega, del Comité de Cafeteros, subrayó el papel central del café como sustento y promotor de la paz en las comunidades cafeteras del Cauca. "El café no solo es nuestro sustento, sino también un símbolo de paz y unificador de nuestras comunidades", declaró Ortega, destacando la importancia de estos encuentros para visibilizar las necesidades del gremio cafetero.
El encuentro concluyó con optimismo y compromisos por parte de todos los actores involucrados, quienes se comprometieron a seguir trabajando en conjunto para alcanzar los objetivos planteados y apoyar el crecimiento sostenible del café en la región.