La Alcaldía de Popayán, a través de la Secretaría de Desarrollo Agroambiental y Fomento Económico, DAFE, se suma a la iniciativa “Cauca Sabe a Café”, un evento de talla Mundial, liderado por Tecnicafé, en alianza con la Federación Nacional de Cafeteros, el Comité de Cafeteros del Cauca y la Granja Paraíso.
En el marco de la Feria “Cauca Sabe a Café”, la Alcaldía de Popayán a través de la secretaría DAFE, ha brindado espacios en stands para que productores de café expongan sus productos; así mismo ha dispuesto unos cupos de participación para que emprendedores rurales con habilidades en barismo representen a Popayán en competencias locales y regionales con la posibilidad de avanzar en eventos nacionales en la misma temática.
“Estamos muy contentos porque nos hemos dado cuenta que nuestros emprendedores están comprometidos con los procesos y es para nosotros una responsabilidad, desde la secretaria hacer todos los esfuerzos por impulsar a nuestros emprendedores rurales y seguir aportando para sacar adelante todas estas propuestas que tiene nuestro alcalde”, indicó Iván Darío Arturo, secretario DAFE.
Por su parte, José Gómez, emprendedor barista, expresó que “estuve participando en el concurso arte latte, pasamos a segunda ronda y estoy agradecido con la alcaldía de Popayán por el apoyo desde la Secretaría DAFE, dándonos un cupo para poder entrar a estas competencias ya que no contábamos con los requerimientos necesarios, invitamos a toda la ciudadanía de Popayán para que vengan a conocer nuestros emprendimientos”.